ＣＡＦＥ 悠悠緩緩 | 日記 | 薪作り（Part1）

お店の冬期休業中（H31.1～2）の大切な仕事は薪作りです。
1月中旬から近くの山での作業、立木（大きなものは直径60㎝程）の伐採、枝切り、長さを測って玉切り、小枝は焼却、樹種はコナラ、クヌギ、クリ、フクラシバ、サクラなど、コナラは石窯用と椎茸原木用、他は薪ストーブ用に使っています。
一日中山で作業する時は、昼食も山、焚火でむすびや餅、ウインナーなどを焼きまるでキャンプ気分！至福のひと時ですね （●＾o＾●）
来週からは、軽トラで自宅へ持ち帰り薪割作業を始めます。