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吊るし柿

2018.11.26

今年も吊るし柿を作りました。
10月下旬に始めて今回が今年最後の3回目、吊るす場所は日当たりと風通しが良いお店の2階の軒下が定位置となっています。
柿は近所の農園で分けてもらった「西条柿」、糖度が高く干し柿にすると一層美味しくなり“まるで羊羹!”のように甘くなります (^-^)
年末には食べごろ💓‥‥お楽しみに😍

吊るし柿

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