ＣＡＦＥ 悠悠緩緩 | 日記 | シイタケ原木栽培

先週、シイタケ種駒の打ち込み（接種）作業を行いました。
正月明けに伐採・玉切りしたコナラの原木、約2ヶ月間山で自然乾燥させていたものです。
電気ドリルで穴をあけ種駒を打ち込み「仮伏せ」の後、5月末には裏山の木陰に「本伏せ」し早ければ今秋には初採取できます。
今年はお姉さん夫婦にも応援してもらい大助かり！‼お喋りしながらの楽しい作業となりました （＾◇＾）
自家栽培の原木シイタケ、「きのこピザ」に使っています ♩♪♫